関西

この記事は2020年8月時点の情報に基づき作成しています。深江橋駅から歩いて10分ほど。静かな住宅地の一角にひっそりと構える名店「中国料理 隆」(Ryu)にやって来ました。こちらのシェフは、リーガロイヤルホテルで料理長を務める等華やかな経歴...

この記事は2020年8月時点の情報に基づき作成しています。なんば駅に程近い「サロン・ド・テ アルション法善寺本店」。いつもはお昼に訪れることが多いのですが、今回は初めて夜の訪問になりました。「今日は夜ションだね」友人と笑いながら階段を上り、...

この記事は2020年8月時点の情報に基づき作成しています。なんば駅直結の商業施設、なんばCITYの一角にあるピッツェリア「サンタ・アンジェロ」に来ています。大阪でイタリアンと言えば、ここ。店員の気配りが隅々まで行き届いており、程よい緊張感が...

昭和町の横丁に25年以上も前からのれんを構える、串かつ「串芳くしよし」。カウンターに常連のお客さんが並ぶ、ちょっとしたバーのような雰囲気のお店です。しかし気さくなマスターの繊細な心遣いのおかげで、初めて訪れる方も思わず行きつけの気分でリラッ...

粉雪のように繊細な衣。大ぶりな食材。そんな命の輝きが物静かな店員さんによって次から次へと揚げられる串かつの名店「てんぐ」。新世界にいくつもある串かつ屋さんの中で、味はもちろん雰囲気も含めて大好きなお店です。ジャンジャン横丁壁に貼られたお品書...

この記事で紹介している商品情報は2020年8月現在のものです。近年価格が改定されたこともありましたので、今後の変動についてもどうぞ予めご了承ください。大阪は千林にある老若男女が大行列するお店と言えば、甘味処「角屋」です。炎天下にも関わらず、...

谷町四丁目駅から歩いて5分程、忽然と現れる一軒の洋食屋さん「ふじ家」。近隣オフィスに勤める方や地元の方はもちろん、週末には遠方から見えるお客さんでも賑わっています。肩肘張らずに過ごせる雰囲気のレストランですが、紆余曲折を経ながら80年以上も...

焼肉「南月」：これまで仕事やプライベートで何千回と訪れてきた大阪の下町、今里で見つけた良質な和牛が輝く名店です。前半はいくつかのお肉を立て続けに、それぞれの食感や味の個性を愉しみます。まずセンマイの軽快な食感でお口のエンジンに点火しましょう...