【香川】高松、CAおすすめ真夜中の手打ちうどん

牛しゃぶうどん 四国

●手打ちうどん鶴丸:
https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000044/

高松に宿泊する時の楽しみ。
それは、繁華街の一角にあるうどん屋さん「鶴丸」に行くことです。

※JALのロゴマークも「鶴丸」ですが、そちらとは関係ありません。

こちらは、夜8時〜深夜3時まで営業するうどん店。鶴丸の描かれたのれんをくぐると、お釜から立ち上る湯気とお客さんの活気に、思わず嬉しさが込み上げます。

カウンター席で、厨房を眺めながら待つのが楽しく、おすすめです。

お客さんには常連さんが多いようで、お店の方と親しげに言葉を交わしては、軽やかにうどんを啜り帰っていかれます。中には、近所のお店に勤めている夜の蝶々と思しき方々も。

人々の口から音楽のように流れ出る、さぬき弁たち。

こんな風に、その場所で生きる人達の息吹を感じる瞬間、心がふっとほぐれます……

牛しゃぶうどん
「牛しゃぶカレー」(950円)に「生卵」(100円)をトッピング
「天ぷら」(950円)

カレーうどんが名物ですが、私の定番は、より繊細な味わいが楽しめる天ぷらうどん。

このお味、本当に繊細で、まるで芸術品のようです。

前回訪れた時は、お腹が空いており、2杯も食べてしまいました。2杯目を出すタイミングなどを細やかに聞いて下さり、どちらも美味しくいただきました。

高松の夜のしめくくりに、いつも訪れたくなる場所。

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